豆芽煮鱼的家常做法大全(豆芽煮鱼的家常做法大全窍门)
时间:2025-06-08 05:30:01 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
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本文目录
豆腐泡是怎么做的
1 、主料:油豆腐18个 、泡的泡糯米250克 、做法做法做法荔浦芋100克、大全大全猪肉馅80克、家常家常黑木耳5朵。
2 、糯米淘洗干净 ,用清水浸泡4个小时,将泡好的糯米洗净 ,控水备用 。
3、黑木耳用冷水泡发,洗净后切成碎末;芋头去皮洗净,切成小丁 。
4 、将糯米放入大碗中 ,放入猪肉末 、芋头丁 、木耳碎、料酒、生抽 、植物油、五香粉和盐。
5、混合均匀制成香芋糯米馅 。
6、将豆腐泡用手抠开一个小口子。
7、将糯米馅填入豆腐泡内,塞得紧实一点 ,让豆腐泡圆鼓鼓的饱满的样子 。
8、将酿好的豆腐泡码入盘中 ,入锅蒸30分钟至馅料熟透即可。
豆腐泡是生的还是熟的
是熟的 。
豆腐本来就是豆浆膜质后煮熟的豆制品 。而豆腐泡更是经过油炸后的豆制品 。本身就是熟食 。
炸豆腐泡时,要热锅凉油,下入豆腐块,用小火煎炸,至呈金黄色又脆嘎(用筷子翻面,并保证不糊底为好),夹出既成。
豆腐泡 。做法多种多样,有豆腐泡塞肉,上锅蒸的 ,有炒的,还有做汤的。反正不管怎么做 ,都是很好吃的 ,营养美味 。
买回来的酿豆泡怎么吃
材料:豆腐泡7个,猪肉250克,香菇3只 ,盐适量 ,生粉适量,料酒适量,生抽适量 ,老抽适量,蚝油适量做法:
1.香菇洗净后用清水浸软 。
2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐 、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时 。
3.豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中。
4.锅内放少量油 ,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄 ,然后翻面煎一下 。
5.将豆腐泡盛起放碟中 ,隔水蒸10分钟 。
6.锅烧热后加入适量蚝油 、生抽 、老抽、生粉、清水做成芡汁,然后淋在豆腐泡上即可。
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